Quiénes somos y qué hacemos?
Corralito las Marías es un pequeño emprendimiento rural orientado al cuidado, cría y manutención de ganado lechero con el fin de producir lácteos y sus derivados de forma artesanal y de muy alta calidad.
Es nuestra meta lograr un proceso autosuficiente y amigable con el medio ambiente además de un cuido a conciencia de nuestros animales para que estos disfruten de una vida digna y saludable
Nuestros productos son 100% artesanales, elaborados con meticulosos procesos higiénicos y en observancia completa de la química alimenticia correcta para producir no solo en inocuidad y excelente calidad sino que además recreando procesos, sabores y texturas ancestrales propios de los productos de antaño
Conoce más del Corralito Las Marías
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Produciendo queso artesanal aquí en el Corralito, les compartimos algunas fotos
Primer ordeño de Sarita!
En esta ocasión las queremos mostrar el primero ordeño de nuestra vaquita Sarita. Este se realiza siempre observando temas muy estrictos de orden y limpieza, y como se podrá notar Sarita está muy bien cuidada! En los siguientes videos se puede observar con detalle el proceso del ordeño de Sarita, sus cuidados previos y el [...]
Hola a todos!
Esta es la primer publicacion de nuestro nuevo sitio Web!! Estamos muy contentos de compartir nuestra primera publicación, aunque cortita, pero lo importante es que queremos que sepas que nuestro emprendimiento llamado Corralito Las Marías es una nueva opción para acceder a productos lácteos procesados de forma artesanal, muy a nuestras tradiciones y costumbres [...]